pollos de engorda
POLLOS DE ENGORDA
El
incremento demográfico de nuestra población es paralelo a las necesidades
nutricionales en contradicción de alimentos a nivel nacional. En esta
oportunidad queremos contribuir a la producción pecuaria "Crianza de
pollos de engorde ". El hecho de que la industria avícola sea
prácticamente patrimonio de empresas transnacionales y capitales dependientes
de ellas, nos impulsa a conducir a la crianza de pollos en zonas urbanas y
rurales. De esta manera contribuimos a la transferencia e intercambio de
tecnología. En las dos últimas décadas, la avicultura en nuestros países
latinos, se ha desarrollado con gran intensidad y técnicas aplicadas muy
avanzadas
.
Mejorando la
cantidad de pollos producidos como en la calidad de los mismos, con relación a
otros sistemas pecuarios, esto implica un mejoramiento de la genética, una
alimentación de mayor densidad, bioseguridad más estricta, y por ende es
necesario que se amplíen los conceptos sobre las técnicas y sistemas de
producción prácticas e innovadoras, y parámetros técnicos, específicamente
dedicados a la crianza de pollos de engorde, lo que sería la administración
técnica y contable de una granja de pollo.
El éxito de una buena avicultura, radica en un manejo profesional y
excelente crianza, y para ello debemos dar importancia a los registros y
analizar los resultados obtenidos en granja.
Es
recomendable la exigencia de un buen pollito bebé al momento recibir en el
galpón ya que esto es lo que marcara el rumbo de una buena barbada. Tener las
condiciones adecuadas para evitar el estrés y que se puedan desarrollar con
normalidad. Brindar alimento o balanceado de primera categoría, agua de buena
calidad y permanente, un buen manejo de granja y excelente bioseguridad. Pero
tenemos que tener presente el manejo contable, técnico y económico de una
granja, para complementar todo el ciclo que ésta línea requiere, que en la
época actual se hace muy competitiva por la oferta y demanda existente, las
inflaciones y devaluaciones.
Se crea
como una alternativa para la comunidad que demanda pollo fresco de calidad e
higiénico y que sea ofertado por una empresa con eficiencia y compromiso y
conocimiento técnico, con compromiso y ganas de salir adelante, quienes ponen
todo el empeño requerido para obtener los objetivos grupales que se han
planteado. Una ventaja es que se conoce
el mercado, la localidad y de igual forma, la localidad y el mercado. Además, el
producto similar proviene de lugares alejados el cual, para abastecer a la
población de estos lugares, debe viajar varios días en camiones refrigerados
que produce un deterioro en la calidad del producto por efecto del transporte y
la lejanía.
La
alimentación es básica para la salud y el desarrollo de las poblaciones. Las
empresas que brindan servicios de distribución de alimentos deben cumplir con
determinados requisitos legales y éticos para garantizar calidad, protección
del ambiente, seguridad laboral y, de esta manera, influir de forma positiva en
la sociedad en que está inmersa. En Catacamas se necesita que las empresas que
se forman tengan esta perspectiva y realicen su actividad comercial de manera
formal, ética y legal. El galpón debe estar retirado de la ciudad y con buena
ventilación para poder obtener los permisos
para operar.
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