fincas integrales

FINCAS INTEGRALES

En las últimas décadas la agricultura ha sido exitosa en el incremento de su productividad y la provisión de alimentos, respaldada por los avances científicos e innovaciones tecnológicas en sistemas de producción tecnificados, con la introducción de nuevas variedades y el uso de agroquímicos. Sin embargo, el abuso en la utilización de estas tecnologías y las malas prácticas agrícolas han causado la pérdida de la biodiversidad, la contaminación de aguas y suelos, y la degradación general del ambiente. El modelo de finca integral está basado en prácticas de conservación y uso sostenible de la biodiversidad.

En contraste con los sistemas convencionales y de monocultivo, permite aprovechar los recursos internos de la finca de forma sostenible al usar principalmente tecnologías de bajo costo y de fácil adopción. Además, estos sistemas han permitido desarrollar y fortalecer los conocimientos y las habilidades de los agricultores, dando especial valor a la mano de obra familiar. Es un espacio definido con un sistema de producción familiar, diversificado y sostenible mediante la interacción reciproca y equilibrada de diferentes componentes teniendo como base el involucramiento familiar en el desarrollo de diversas actividades tanto agropecuarias como socioculturales.

Una finca cuya forma de manejo de la tierra es amigable con el ambiente, donde su plan de acción productiva está basado en su capacidad de producción, que se aplica tanto con el propósito de mejorar la disponibilidad y calidad de los alimentos maximizando el uso de los recursos y energías del sistema de acuerdo con las características agro ecológicas y socioeconómicas representativas de los sistemas de producción de una determinada área de influencia. En donde sus diversas actividades se encuentran integradas y que cuenta con condiciones para recibir e intercambiar experiencias con grupos de agricultores y agricultoras interesadas en el desarrollo de sistemas de producción sostenible.    

Diagnostico agro climatológico, social y cultural de la familia, Datos de la familia y trabajadores, Evolución de la tenencia de tierra, Patrimonio. ✓ Inventarios de los recursos existentes, cultivos, ganado, áreas forestales, fuentes de agua, herramientas y equipos. ✓ Costos y precios de los insumos, herramientas y equipos comprados. ✓ Sistemas de cultivo anual y renovado (cultivo, área, año pasado, año actual, nivel tecnológico). ✓ Croquis de la parcela actual. Ubicación y tamaño de las parcelas agrícolas, pastos, áreas forestales, Infraestructuras de la parcela.

 Los productores agropecuarios se enfrentan a diario con grandes retos, diferentes a los que debieron enfrentar en el pasado. Hoy temas como el precio elevado de los combustibles fósiles, los biocombustibles, el aumento en el valor de los ingredientes necesarios para la elaboración de los concentrados para alimentar animales y la amenaza del cambio climático, llevan a los productores a buscar nuevas formas de afrontar el entorno cambiante en el que se sitúan. Dentro de estas opciones, es importante rescatar los aspectos positivos de los sistemas tradicionales agropecuarios, en las que las familias tenían diversidad de actividades en sus fincas como una herramienta para asegurarse su alimentación y además obtener ingresos extras con la venta de los productos.

 La opción de las fincas integrales contiene la esencia de una tradicional de campesinos, en las que se mezclaba la crianza de animales con la agricultura y se lograba utilizar todos los subproductos en el sitio, con lo que se ahorraban el dinero de la compra de insumos. A este paquete inicial, se le han agregado prácticas que involucran aspectos tecnológicos para complementar los ciclos productivos, por ejemplo, los biodigestores, el compostaje, la estabulación y otros.